冷凍寿司飯・冷凍ご飯

最近進化の一途をたどる冷凍機のおかげで、冷凍寿司もここまで進化したか！と驚くほどにおいしくなってきました。

しかしながら、残る問題は解凍。解凍の方法を間違えると、折角の新鮮だったはずの寿司ネタが茹っちゃったり、ご飯が凍ったままだったり。

説明書通りに解凍することはもちろん大切なのですが、アイスミニマイズを入れたお寿司のしゃりは、冷凍前の品質をほぼ維持したまま、通常よりも解凍スピードが早くなり、早く美味しくいただけます。